1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Il joue son premier match en professionnel avec Girona, le 22 aout 2021, lors d'une rencontre de deuxième division espagnole face à l'UD Las Palmas. Il entre en jeu à la place de Gerard Gumbau et les deux équipes se neutralisent (0-0 score final)[1],[2].
le 30 juin 2023, Gabriel Martínez rejoint le CD Mirandés sous la forme d'un prêt d'une saison[3].
Martínez se fait remarquer dès sa première apparition pour Mirandés en marquant un but, le , lors de la première journée de la saison 2023-2024 de deuxième division espagnole, face à l'AD Alcorcón. Titulaire, il participe à la victoire de son équipe par quatre buts à zéro[4],[5].
En sélection
Gabri Martínez représente l'équipe d'Espagne des moins de 19 ans. Avec cette sélection il ne joue qu'un seul match, le 23 février 2022 contre la Norvège où il entre en jeu (victoire 2-0 des Espagnols)[6].