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Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin et le Frioul-Vénétie Julienne.

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Friuli Grave Riesling
DOC	Friuli Grave
Décret d’appellation	01/10/1985
Date de parution au Journal officiel italien	23/05/1986, n 118
Rendement (raisin/hectare)	120 q
Rendement moût	70,0 %
Taux d’alcool naturel du raisin	10,0 %
Taux d’alcool minimum du vin	10,5 %
Résidu sec minimum	14,0 ‰
Cépages autorisés
riesling: 90.0 % - 100.0 %
Source: Ministère agricole italien
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Le Friuli Grave Riesling est un vin italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 1^er octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

• couleur : jaune paille plus ou moins intense
• odeur : délicate, légèrement aromatique
• saveur : sèche,

Le Friuli Grave Riesling se déguste à une température comprise entre 8 et 10 °C. Il se boit jeune mais peut se garder 2 – 3 ans.

Province, saison, volume en hectolitres :

• Pordenone (1990/91) 685,7
• Pordenone (1991/92) 871,27
• Pordenone (1992/93) 2146,79
• Pordenone (1993/94) 2213,74
• Pordenone (1994/95) 2898,31
• Pordenone (1995/96) 1919,43
• Pordenone (1996/97) 2248,61
• Udine (1990/91) 822,82
• Udine (1991/92) 784,41
• Udine (1992/93) 862,4
• Udine (1993/94) 1085,84
• Udine (1994/95) 1126,29
• Udine (1995/96) 845,39
• Udine (1996/97) 1373,89

• Friuli Grave Riesling riserva
• Friuli Grave Riesling superiore

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