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	Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso superiore
DOC	Friuli Grave
Décret d’appellation	01/10/1985
Date de parution au Journal officiel italien	23/05/1986,; n 118
Rendement (raisin/hectare)	100 q
Rendement moût	70,0 %
Taux d’alcool naturel du raisin	11,0 %
Taux d’alcool minimum du vin	11,5 %
Résidu sec minimum	18,0 ‰
Cépages autorisés
	Refosco dal peduncolo rosso : 90,0 % - 100,0 %;
	Source: Ministère agricole italien
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Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin et le Frioul-Vénétie Julienne.

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Il Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso superiore est un vin italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le 1^er octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

Aire de l'appellation

Article détaillé : Friuli Grave.

Caractéristiques organoleptiques

couleur : rouge rubis plus ou moins intense, tendant au rouge grenat avec le vieillissement
odeur : délicat, caractéristique avec des arômes de fruits rouges
saveur : sèche, légèrement aromatique et amer, tannins non agressifs

Le Friuli Grave Refosco dal peduncolo rosso superiore se déguste à une température comprise entre 16 et 17 °C. Il se gardera 2 – 4 ans.