Frederick De Forrest Schook naît en 1872 à Grand Rapids situé dans le Michigan, aux États-Unis, fils de William Schook (1839-1903), charpentier, et de Sarah L. Powers Schook (1840-1932). Il épouse Amy Victoria Bynon Schook (1876-1940) et ils ont deux enfants, Dorothy et Jane.
Il étudie l'art en France et en Angleterre. Beaucoup de ses peintures y ont été exposées.