Freddy Cole est le frère des musiciens Nat King Cole et Ike Cole, le père de Lionel Cole, et l'oncle de Natalie Cole, Timolin Cole, et Casey Cole.
Fils du Révérend Edward James Coles et de Perlina Adams, Freddy Cole a grandi à Chicago avec ses frères Eddie, Ike et Nat. Il a commencé à jouer du piano à l'âge de six ans, et a poursuivi sa formation musicale à l'université Roosevelt de Chicago. Il a déménagé à New York en 1951, où il étudie à la Juilliard School of Music, avant de compléter une maîtrise au New England Conservatory of Music.
Dans le courant des années 1970, Freddy Cole a enregistré plusieurs albums pour des labels Européens. En 2006, un documentaire lui a été consacré The Cole Nobody Knows. La même année, il est devenu un artiste Steinway[4].
Freddy Cole a été intronisé dans le Georgia Music Hall of Fame en 2007[5]. En juillet 2009, il a publié un enregistrement live avec son propre quartet (guitariste Randy Napoleon, le batteur Curtis Boyd, et le bassiste Elias Bailey), rejoint par le saxophoniste alto Jerry Weldon et le pianiste John DiMartino, au Vertige un club de jazz situé au Lincoln Center. Son album publié en 2010, Freddy Cole Sing M. B, a été nommé aux Grammy awards dans la catégorie Meilleur Album Jazz Vocal. Dans cet album, Freddy Cole est rejoint par le saxophoniste ténor Houston Person, le pianiste John DiMartino, le guitariste/arrangeur Randy Napoleon , le batteur Curtis Boyd et le bassiste Elias Bailey.
Freddy Cole a eu pour modèles John Lewis, Oscar Peterson, Teddy Wilson et Billy Eckstine. Lorsqu'il parle d'Eckstine, Freddy Cole se rappelle qu' « Il a été un artiste fantastique. J'ai appris tellement de lui simplement à son contact et en le regardant jouer. »[6].
Le guitariste Randy Napoleon, qui joue et enregistre des albums avec Freddy Cole depuis 2007, a déclaré : « Freddy traverse la vie avec légèreté. Il est plein de patience, de chaleur humaine, et a un grand sens de l'humour. Il ne fait qu'un avec la musique... L'une des choses qui rend Freddy vraiment cool est son élégance dans la manière qu'il édite les morceaux. Il ne joue pas beaucoup de notes sur le piano, mais celles qu'il joue aide le groupe à se sentir à l'aise. Elles sont mélodiques, ça swingue, et c'est tout. Il ne pense pas qu'il y ait besoin de beaucoup de choses compliquées. »[7].
