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	Flavour and Fragrance Journal
Titre abrégé	Flavour Frag. J.
Discipline	Chimie
Langue	Anglais
Directeur de publication	Alain Chaintreau
Publication
Maison d’édition	John Wiley & Sons ( Royaume-Uni)
Période de publication	1985 à aujourd'hui
Facteur d’impact	1,97 (2014)
Fréquence	6 numéros par an
Indexation
ISSN (papier)	0882-5734
ISSN (web)	1099-1026
CODEN	FFJOED
OCLC	44060199
Liens
	http://www3.interscience.wiley.com/journal/4029/home RSS (?);
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Flavour and Fragrance Journal (abrégé en Flavour Frag. J.) est une revue scientifique à comité de lecture qui publie des articles concernant la chimie dans le domaine de la parfumerie et de l'aromatique alimentaire^[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 1,97 en 2014. L'actuel directeur de publication est Alain Chaintreau (Firmenich SA, Suisse)^[2].

Références