Entre 2003 et 2015, elle fait partie de la compagnie Dave St-Pierre et participe à la création de trois pièces de théâtre : La pornographie des âmes, Un peu de tendresse, bordel de merde et Foudres. Elle assiste Frédéric Blanchette à la mise en scène pour la pièce Couples au Centre du Théâtre d'Aujourd'hui en 2008. Elle joue par ailleurs dans Empreintes, au Théâtre La Chapelle, sous la direction de Geneviève Lacharité-Blais, dans Gunshot de Lulla West au Théâtre Prospero en 2011 ainsi que dans Le trou, au Théâtre Prospero en avril 2014[2].
Eugénie Beaudry devient membre du Centre des auteurs dramatiques en janvier 2015[3]. En 2016, elle joue dans Simone et le whole shebang avec sa compagnie, le Laboratoire théâtre au Théâtre Denise-Pelletier, pièce mise en scène par Jean-Simon Traversy. Elle est nommée pour ce rôle au prix Michel-Tremblay[4]. Elle travaille par ailleurs sur la pièce Le règne des trampolines[5] ainsi qu'à l'écriture d'une série web et d'une série destinée à la télévision[3]. Enfin, elle enseigne le théâtre et chorégraphie un spectacle des finissants du Collège Lionel-Groulx.
Théâtre
Interprétation
2001-2011 : La Pornographie des âmes : La femme ensanglantée