1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Né à Straubing en Allemagne, Eric Martel est formé par le SSV Jahn Ratisbonne avant de rejoindre en 2017 le RB Leipzig[1]. C'est avec ce club qu'il commence sa carrière professionnelle. Il joue son premier match le 22 décembre 2020, à l'occasion d'une rencontre de coupe d'Allemagne face au FC Augsbourg. Il entre en jeu à la place de Dayot Upamecano et son équipe l'emporte par trois buts à zéro[2].
Le , Eric Martel est prêté pour un an et demi à l'Austria Vienne[3],[4]. Il joue son premier match pour l'Austria dès le 23 janvier, contre le SV Ried en championnat. Titulaire ce jour-là au poste de milieu défensif, Martel se fait notamment expulsé dès son premier match après avoir écopé d'un second carton jaune. Cela n'empêche toutefois pas son équipe de l'emporter (0-1 score final)[5],[6].
Le , Eric Martel quitte définitivement le RB Leipzig pour s'engager en faveur du FC Cologne. Il signe un contrat courant jusqu'en juin 2026[7],[8].
Eric Martel joue son premier match avec l'équipe d'Allemagne espoirs le 12 novembre 2021, contre la Pologne. Il entre en jeu et son équipe s'incline par quatre buts à zéro[10].