Elle est considérée en 2023 comme étant la titulaire indiscutable à son poste au sein du club valencian[1]. En mars, son contrat est prolongé jusqu'en 2025[4].
Convoquée pour la première fois en équipe d'Espagne en octobre 2022, Enith Salón dispute son premier match en sélection nationale le mois suivant à l'occasion d'une victoire 7-0 contre l'Argentine[1]. Elle figure dans la sélection pour la Coupe du monde 2023[5]. Elle ne dispute pas la moindre rencontre, Misa Rodríguez étant désignée gardienne numéro 1 puis titulaire en phase de poules et Cata Coll disputant la phase à élimination directe[1],[6]. L'Espagne domine en finale l'Angleterre 1-0 sur une réalisation d'Olga Carmona[7].
Le tableau ci-dessous résume les statistiques en match officiel d'Enith Salón durant sa carrière de joueuse professionnelle. Elles ne comportent pas les rencontres de Coupe d'Espagne[8],[9].