Emma Danieli a commencé sa carrière à un très jeune âge comme actrice de films publicitaires[1]. Après avoir remporté un concours de beauté, elle fait ses débuts au cinéma en 1953, dans le film à sketchesNous les femmes. Si sa carrière cinématographique dure une décennie, Emma Danieli continue de se produire à la télévision comme actrice de films et de séries ; elle est aussi l'une des premières speakerines italiennes[2]. Elle est également active sur la scène.
Elle est surtout connue pour son interprétation dans le film de science-fiction horrifique Je suis une légende, tourné en 1964 aux côtés de Vincent Price, Franca Bettoja et Franco Gasparri. Elle fait également une apparition — en tant que la riche dame au teckel — dans Le Tonnerre de Dieu aux côtés de Jean Gabin et Michèle Mercier. Danieli — qui a également participé à des romans-photos pour la revue Grand Hotel — a fait la une des magazines en tant que cover girl[1]. Elle a été mariée au réalisateur de télévision Franco Morabito, dont elle a eu une fille, Stella, et dont elle s'est séparée après seulement quelques années de mariage[1].