Emil Jørgensen, de son nom complet Emil Ludvig Peter Jørgensen, né le à Gentofte et mort le dans la même ville, est un footballeur international danois. Il évoluait au poste de milieu.
International danois, Emil Jørgensen dispute quatre matchs pour un but marqué en équipe nationale[3],[1].
Son premier match en sélection est un match contre l'Angleterre le en amical (défaite 0-3 à Londres)[3].
Il fait partie de l'équipe danoise médaillée d'argent aux Jeux olympiques de 1912. Il dispute deux matchs durant le tournoi. En demi-finale, Jørgensen marque contre les Pays-Bas. Il est titulaire lors de la finale perdue contre la Grande-Bretagne[3].
Son dernier match en sélection est une rencontre contre l'Allemagne le (victoire 3-1 à Copenhague)[3].