La famille von Ebner Eschenbach est une très ancienne famille patricienne de la ville impériale de Nuremberg (1251) [1], anoblie en 1813. Ses membres sont barons d'empire à partir de 1825. La mystique Christine Ebner et l'écrivaine Marie von Ebner Eschenbach sont apparentées à cette branche.
Les Ebner von Rofenstein sont originaires du Tyrol. Le premier chevalier (Johann Nepomuk von Rofenstein) fut anobli en 1839 par Ferdinand I.
Etymologie
Le nom Ebner dérive du Vieil-haut-AllemandEban (le terrain plat, le plateau) pour désigner une personne vivant ou venant de ce type d'endroit. Dans certains cas, il peut également s'agir d'un nom tiré de la fonction de juge exercée par le porteur du nom (Ebenoere en Moyen haut Allemand). Ce patronyme est fréquent au nord de la Suisse alémanique, aux alentours de Laufenburg[2].