Eau peptonée

L'eau peptonée est un milieu de culture destiné à la recherche de l'indole. Il a été mis au point [Quand ?] par [Qui ?] [Où ?].

Composition

Préparation

15 grammes par litre. Stérilisation classique.

Lecture

L'addition de réactif de Kovacs montre la production d'indole par un anneau rouge.

Notes et références

Voir aussi