Dylan Bruce est né le à Vancouver, en Colombie-Britannique, et a été élevé à Boundary Bay. Dylan Bruce a fréquenté l'Université de Washington à Seattle, à Washington, et a obtenu un diplôme en théâtre et économie avant de déménager à Los Angeles, en Californie. Il a lancé sa carrière en tant que model à Seattle à travers Seattle Models Guild. Il est apparu sur la couverture du numéro du de Daily Variety.
En 2013 il joue le personnage de Paul Dierden, petit-ami de Beth Childs et moniteur, puis petit-ami de Sarah Manning dans la série Orphan Black.
il a joué le rôle de Adam Donner dans Arrow (saison 2). Il a également joué dans Un roman d'amour.
En 2017 il commence à jouer dans la série Midnight, Texas où il interprète le rôle de Bobo Winthrop.