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Un domaine de chasse, est une zone où des espèces-gibier sont mises à disposition de chasseurs locaux ou prêts à venir de loin trouver là des espèces devenues rares dans la nature. Il peut ainsi donner lieu à une forme de tourisme cynégétique.

Plusieurs de ces réserves existent en Afrique, la plupart étant aussi ouvertes tout ou partie de l'année à d'autres formes de tourisme (safari d'agrément, d'affaire ou de chasse).

Ces domaines sont parfois dénommés réserve de chasse (expression qui peut prêter à confusion, car pouvant aussi désigner des espaces au contraire soustraits à la chasse^[1],[2].

Depuis le XII^e siècle en France certains princes et seigneurs disposaient de vastes « parcs seigneuriaux » ou « parcs cynégétiques » plus ou moins hermétiquement clos où des animaux rares ou des espèces gibier étaient élevées, parfois pour des activités cynégétiques ou une démonstration de prestige.

Un domaine de chasse est clos ou ouvert et habituellement règlementé et géré de manière à y maintenir les espèces chassées (ou d'autres) dans des conditions proches de celles de leur habitat naturel. Certaines espèces peuvent y être réintroduites ou plus ou moins élevées.

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