C'est le troisième navire de croisière construit pour Disney et le premier dans le chantier naval de Meyer Werft à Papenburg en Allemagne. Sa silhouette rappelle celle des transatlantiques, du début du XXe siècle et plus particulièrement des années 1930[2] à l'image du Normandie ou du Queen Mary. Sa construction a débuté le [3],[4]. Il est suivi par son sister-ship nommé Disney Fantasy, les deux noms ayant été révélés durant la réunion des actionnaires du 11 mars 2009[5],[6].
Chacun des deux navires devrait avoir les caractéristiques suivantes[4],[7] : 339,8 mètres de long pour 37 mètres de large, une jauge de 128 000 tonneaux et une capacité de 2 500 passagers[7] pour un coût unitaire de 900 millions de dollars. En 2010, le site officiel de Disney annonce la croisière inaugurale pour le 16 janvier 2011 et des chiffres plus importants[2] : 1 250 cabines, 4 000 passagers et 1 458 membres d'équipage.
Le , l'assemblage du Disney Dream, troisième navire de la Disney Cruise Line, a débuté à Papenburg avec une cérémonie de pose de la quille[8]. Le , le Disney Dream a effectué sa mise à l'eau dans le dock des chantiers de Meyer Werft à Papenburg[9],[10]. Le , il rejoint son port d'attache à Port Canaveral[11].