L'administration apostolique d'Erfurt-Meiningen est créée le par Paul VI par détachement des diocèses de Fulda et de Wurtzbourg pour tenir compte de la partition de l'Allemagne. Le territoire de l'administration apostolique, constitué des secteurs orientaux de ces deux diocèses, correspond à la Thuringe, intégrée à la RDA tandis que Fulda et Wurtzbourg appartiennent à la RFA.
Après la chute du mur de Berlin et la réunification allemande, l'administration est transformée en diocèse d'Erfurt par Jean-Paul II le .
