Demetrio González, né dans les Asturies (Espagne), est le fils d'un tailleur et d'une pianiste. Sa famille fuit la guerre civile espagnole et s'installe au Mexique. D'abord à Puebla avec sa mère et son frère, puis quand son père les rejoint, la famille s'installe à Mexico. C'est sa mère qui lui fait découvrir et aimer la musique[2]. Plus tard, il étudie la comptabilité et dans ses temps libres, il chante avec le groupe Coral du Centro Asturiano de México[3].
Sa carrière commence à la radio quand il est découvert grâce à l'émission « Joyas Líricas » où il se démarque grâce à sa voix de baryton.
Il commence sa carrière au cinéma en 1955 et joue son premier rôle dans Camino de Guanajuato[3] de Rafael Baledón. Il est parfois appelé El Charro Español. Il a joué dans de nombreux films musicaux entre 1955 et 1968. Dos Corazones y un Cielo (1959), dans lequel il joue avec Rosa de Castilla et Eulalio González, est l'un de ces films les plus notables.
Sa dernière apparition à l'écran est dans la série El Padre Guernica en 1968[2].