1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Seck joue son premier match avec l'équipe première de la SPAL le 28 octobre 2020, lors d'une rencontre de coupe d'Italie face au FC Crotone. Entré en jeu à la place d'Enrico Brignola, Seck se fait remarquer en inscrivant également son premier but, dans les prolongations. Son équipe s'impose finalement après une séance de tirs au but[2]. Il joue son premier match de Serie B le 18 janvier 2021 contre l'AC Reggiana 1919. Il entre en jeu à la place du capitaine Sergio Floccari, et la SPAL l'emporte par deux buts à zéro[3].
Le , lors du mercato hivernal, Demba Seck s'engage en faveur du Torino FC[4],[5]. Il découvre alors la Serie A, jouant son premier match avec le Torino dans cette compétition, le contre le Cagliari Calcio. Il entre en jeu à la place de Marko Pjaca et son équipe s'incline par deux buts à un[6].
Le 23 janvier 2024, Demba Seck rejoint le Frosinone Calcio sous la forme d'un prêt jusqu'à la fin de la saison[7].
En sélection
Demba Seck honore sa première sélection avec l'équipe nationale du Sénégal le 24 septembre 2022, lors d'un match amical face à la Bolivie. Il entre en jeu à la place de Krépin Diatta et son équipe s'impose par deux buts à zéro[8].