Parmi ses œuvres les plus importantes, on trouve :
El Pachanga (Le Pachanga),
El Flecha (Le Flèche),
El Flecha II, el retorno (2006) (Le Flèche II, le retour),
Abraham al Humor (Abraham al Humour),
Foforito (Petit allumette),
Historias de Racamandaca (Des histoires de Racamandaca),
Dulce Veneno Moreno (Poison brun sucré),
Porqué me llevas al hospital en canoa papá? (Pourquoi m'emmenes-tu à l'hôpital en canoë papa?)
Traduites dans plusieurs langues et récompensées par plusieurs prix littéraires, les œuvres de Sánchez Juliao nous renseignent sur la culture populaire de la côte nord colombienne avec une analyse particulière de la région cordobesse.