Dave Carstens est un boxeur sud-africain né en à Strand et mort le 6 août1955.
Carrière
Il devient champion olympique aux Jeux de Los Angeles en 1932 dans la catégorie mi lourds après sa victoire aux points contre l'Italien Gino Rossi. Carstens passe professionnel la même année mais ne rencontre pas le même succès que dans les rangs amateurs. Son palmarès est de 11 victoires contre 12 défaites et 2 matchs nuls.