Sauvageau est l'entraîneuse en chef de l'équipe Ferland Quatre Glaces (d'abord basée à Brossard, puis à Repentigny) dans la Ligue régionale du hockey au féminin au Québec[2]. Lorsque l'équipe canadienne féminine de hockey des moins de 19 ans est fondée le , Danielle Sauvageau en est l'entraîneuse-chef[3]. Deux futures olympiennes jouent pour elle : Caroline Ouellette et la patineuse de vitesse Cindy Klassen[4]. Elle est l'entraîneuse adjointe lors des Jeux olympiques de 1998 où le Canada remporte la médaille d'argent. Sauvageau est nommée entraîneuse en chef de l'équipe nationale féminine de hockey du Canada pour le championnat du monde de hockey féminin 2001 et les Jeux olympiques d'hiver de 2002 le . En tant qu'entraîneuse en chef de la première équipe olympique canadienne de hockey à remporter l'or en 50 ans, Sauvageau devient une héroïne canadienne[5],[6],[7].
Sauvageau travaille à presque tous les niveaux du hockey ouverts aux entraîneuses féminines. Après la décevante médaille d'argent aux Jeux olympiques d'hiver de 1998 à Nagano, Sauvageau est nommée nouvelle entraîneuse en chef de l'équipe et directrice générale du programme de hockey féminin canadien. À la suite de huit défaites consécutives contre l'équipe américaine avant les Jeux olympiques, ses méthodes de constitution d'équipe et ses compétences en leadership mènent l'équipe à une médaille d'or en 2002[8],[6].
En 1999-2000, elle devient entraîneuse adjointe pour les Rocket de Montréal de la LHJMQ. Elle est la première entraîneuse féminine dans l'histoire de la LHJMQ[9].
Sauvageau est la première analyste féminine de hockey du samedi soir à la télévision pour la chaîne francophone canadienne Radio-Canada et est la nouvelle porte-parole officielle de l'Association des entraîneurs du Canada. Elle fait partie du comité de candidature gagnant pour les Jeux olympiques d'hiver de Vancouver 2010.
Dans le cadre du programme d'ambassadeurs et de mentors de la IIHF, Sauvageau est mentor de coaching pour Hockey Canada et se rend à Bratislava, en Slovaquie, pour participer au camp de haute performance pour femmes de l'IIHF du au [10].
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