L'édition 1979/1980 de la Coupe du monde de saut à ski, la première jamais organisée, est une compétition sportive internationale rassemblant les meilleurs athlètes mondiaux pratiquant le saut à ski. Elle s'est déroulée entre le et le et a été remportée par l'Autrichien Hubert Neuper suivi de l'Autrichien Armin Kogler et du Polonais Stanisław Bobak.
Jeux olympiques de 1980
Cette même année eurent lieu les Jeux Olympiques de Lake Placid.