Clementine Plessner débute comme chanteuse, puis est engagée en 1903 au Théâtre d'État de Ljubljana. À la fin de la Première Guerre mondiale, elle devient actrice dans des films muets allemands et, dans les années 1920, elle joue principalement des rôles de mères, de grands-mères et de dames âgées.
En 1927, elle habite à Vienne et tourne dans des productions autrichiennes. En 1932, elle apparaît à nouveau dans des films allemands, mais, après la prise du pouvoir par les nazis, l'actrice juive quitte l'Allemagne pour l'Autriche voisine. En 1938, elle est expulsée de la Chambre du film du Reich. Le , elle est prise par les nazis et déportée au camp de concentration de Theresienstadt où elle meurt en 1943.