Capitaine dans l'armée d'Afrique du Nord, il expérimente des armes et invente en 1849 la carabine qui porte son nom. Il améliore les balles puis quitte l'armée en 1858 pour devenir directeur d'une usine d'armement ainsi que de l’École de mousquets du Caire en Égypte.
Sa marque de fusils a été amplement utilisée lors de la Guerre de Sécession.
Stewart Sifakis, « Minié, Claude Étienne. » dans Who was who in the Civil War. (OCLC73872151)
Office national de la propriété industrielle., Description des machines et procédés spécifiés dans les brevets d'invention..., Madame Huzard, 1845. (OCLC164063104)