Claude Calabuig a fait toute sa carrière de joueur comme défenseur au FC Sète, suivant la progression du club, de la Promotion Honneur (D5) en 1966 à la Division 2, en 1970, puis son retour en Division 3, en 1977.
Il est ensuite resté dans l'encadrement technique du club des Dauphins, occupant le poste d'entraîneur de l'équipe première, de nombreuses fois[2]. Il a été l'artisan de la remontée de Sète en Ligue 2, en 2005.