A la fin de ses études à l'EDHEC, il reçoit une proposition d'embauche de la Société Parisienne de Boissons Gazeuses, qui est une filiale de Pernod Ricard[8]. Elle est rachetée par Coca-Cola Company la même année. Il y devient vendeur, puis manager des ventes en grande distribution (GMS), responsable régional distribution automatique et responsable clients nationaux[9].
En 1994, il est promu directeur national du circuit GMS[10], puis directeur de la région Paris Île-de-France[11].
De 2002 à 2005, il est vice-président et directeur commercial et marketing de Coca Cola Entreprise[11].
Après plusieurs années au conseil d'administration, il est nommé président de l'Institut Français du Merchandising 2005 succédant à Serge Papin de Système U[12].
De 2005 à 2010, il est président de Coca-Cola France, la filiale française de la Coca-Cola Company. Il est chargé de la stratégie de croissance, du marketing des marques, de la communication et des partenariats. Il succède à Paul Gordon, nommé directeur de la stratégie au niveau européen[13]. Sous sa présidence, Coca-Cola revient sur le marché de l'eau[14]. Il double le budget publicitaire de Coca-Cola[15]. Il dirige le lancement du Coca Zero en 2007[16][réf. à confirmer].
En 2009, il est président du Syndicat national des boissons rafraîchissantes (SNBR), qui regroupe les principaux fabricants de boissons sans alcool en France[17],[18].
En 2010, il est nommé directeur général des opérations de Coca-Cola Europe du Nord couvrant le Royaume-uni, l'Irlande, la France, les pays du Benelux et les pays nordiques.
En 2015, il est nommé Président de Coca-Cola Canada et entre au comité exécutif de Coca-Cola Amérique du Nord[19],[20].
↑Amélie Lécoyer, « Bons-en-Chablais: l’ex-patron de Coca-Cola veut mettre tout le monde à la tisane », L'Essor savoyard, (lire en ligne, consulté le ).