Fils de cordonnier, il fonda une école à Ryslinge en Fionie en 1851. En plus d'une salle de classe, le rez-de-chaussée se composait d'une cuisine et d'un salon, à l'étage se trouvait un dortoir où le maître dormait avec ses élèves[1]. Cette école devient un lycée à partir de 1866.
Son enseignement était dans l'esprit de Grundtvig, où les élèves n'écrivent pas mais lisent et discutent avec le professeur[1].
En 1850, il écrit Om Børneskolen (Sur les écoliers).
Jens Bjerg (trad. Henning Silberbrandt), « Christen Mikkelsen Kold (1816-1870) », Perspectives, Paris, Bureau international d'éducation de l'UNESCO, vol. XXIV, nos 1-2, , p. 21-36 (lire en ligne [PDF])