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Le championnat de France des écarteurs et sauteurs est un concours de course landaise qui clôt chaque année la saison.
Présentation
Au cours de la saison, un certain nombre de courses sont inscrites dans le calendrier officiel des compétitions : Challenge de l'Armagnac, Challenge Landes Béarn, Course à l'escalot. Les écarteurs et sauteurs sont notés dans un classement individuel, l'escalot[1], qui débute en mars et se termine en septembre. Les six meilleurs écarteurs de la saison et les quatre meilleurs sauteurs se retrouvent en octobre devant les douze vaches réputées les meilleures du moment pour disputer le titre de champion de France. Le championnat de France est créé en 1956. Il a lieux dans quatre arènes différentes qui tournent chaque année : Aux Arènes de Dax, celles de Nogaro, aux Arènes du Plumaçon (Mont-de-Marsan) et aux Arènes Maurice-Lauche (Aire-sur-l'Adour).
Palmarès des écarteurs (Trophée Jacques Milliès-Lacroix)