Le château appartient à la même famille depuis le XVIIe siècle. Ronsard chanta le donjon carré du XIIIe siècle. Il fut par la suite très remanié et perdit un étage et son chemin de ronde. À ce donjon, fut ajouté au XVIe siècle une tour à huit « pans » en briques. En 1691, Claude Bonnin de la Bonnière acquit Beaumont qui fut érigé en marquisat en 1757.
Entre 1874 et 1880, le château de Beaumont s'augmenta d'une aile rappelant l'époque Louis XII, sous la direction de Gustave Guérin, et Charles Guérin, son fils, architectes à Tours.
Le marquis de Beaumont, propriétaire actuel, ancien maire de Beaumont-la-Ronce et conseiller général honoraire, est le chef de cette ancienne et nombreuse famille noble très liée à la Touraine .
Le monument fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le et le [1].