La caye Ambergris (en anglais Ambergris Caye, en espagnol Cayo Ambergris) est la plus grande île du Belize, située dans la mer des Caraïbes. Elle appartient au district de Belize.
Géographie
Cette caye mesure environ 40 kilomètres de longueur orientée nord-sud sur 1,6 kilomètre de largeur. Elle longe le continent à une distance moyenne d'une dizaine de kilomètres. San Pedro est la seule ville de l'île.
Le développement du tourisme à Ambergris Caye a commencé au début des années 1970. L'attraction principale est la barrière de corail, deuxième récif corallien après la Grande barrière de corail australienne.
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