Carlo Rota est né à Londres, en Angleterre, et est d'origine italienne. Il est le fils de Rina, qui a travaillé dans la restauration, et de Dante Rota, un chef de renommée mondiale[1]. Il a grandi dans le quartier de Soho avec ses deux sœurs et son frère. Carlo Rota a vécu dans de nombreux endroits du monde, dont Hong Kong, les Bahamas et l'Angleterre, avant que sa famille ne s'établisse à Toronto. Il a travaillé dans l'industrie culinaire pendant de nombreuses années, avant de changer de carrière.
Carrière
Presque immédiatement après, Rota décroche un rôle dans la série télévisée canadienne Street Legal ainsi que dans le film canadien indépendant acclamé par la critique Thirty Two Short Films About Glenn Gould. En raison de son expérience dans la restauration, il a également présenté le Great Canadian Food Show pour CBC au Canada, une émission qui a été nommée pour le prestigieux James Beard Award for Excellence in Culinary Journalism.
Dans 24 heures chrono, Rota joue le rôle récurrent de Morris O'Brian, le mari de l'arrogante mais brillante informaticienne Chloe O'Brian. Il n'a joué que dans quelques épisodes de la saison 5 et la saison 7, mais est en revanche apparu tout au long de la saison 6. Il a également joué dans la série La Femme Nikita, où il tenait le rôle récurrent de Mick Schtoppel, ainsi que dans le film The Boondock Saints (1999), où il joue le rôle de Giuseppe « Papa Joe » Yakavetta, un patron du crime.
Il apparaît également dans Stargate Universe , dans le rôle de Carl Strom, le président de la Commission internationale de surveillance, l'organisation civile qui finance le SGC, la mission civile Atlantis et les bases interplanétaires.
Carlo guest stars sur Human Target : La Cible sur Fox dans l'épisode "Imbroglio / Cool Hand Guerrero" comme Eli. Il a fait une apparition dans la série de télévision Fox Bones Le Finder.
Il est également apparu sur NCIS : Los Angeles dans l'épisode Found dans le rôle de Kalil Abramson.
Il joue également le rôle du chimiste du cartel dans la série Breaking Bad (Saison 4 - Épisode 10)[2].
Sa carrière s'étends également dans le domaine du jeux vidéo, dans le jeu Splinter Cell: Blacklist, il interprète Majid Sadiq[3], le chef de l'armée terroriste nommée les Ingénieurs, donnant de sa voix et de son apparence par la même occasion, qui sera doublé par Gilles Morvan dans sa version française.