Cérès, divinité romaine de l'agriculture, est le sujet d'une série de timbres-poste d'usage courant en usage au Portugal et dans ses colonies du début de 1912 à 1945.
Au Portugal
Au Portugal, ces timbres sont les premiers émis par la république et ils remplacent les timbres à l'effigie du roi Manuel II déchu en 1910 et des timbres surchargés « REPUBLICA » de 1910-1911.
En 1926, une émission en lithographie a lieu. La gravure a été réalisée par Eufénio Carlo Alberto Merondi et l'impression est faite par l'entreprise Thomas de la Rue, à Londres. Les timbres de cette émission se distinguent par l'absence des noms des auteurs en dessous de l'effigie.
Les timbres Cérès sont démonétisés le . En 1943 avaient été émis les timbres au type Caravelle.
Dans les colonies
Les timbres Cérès émis dans les colonies se différencient par la mention inférieure imprimée en noir et signalent la colonie où le timbre est en usage.
Selos postais, éd. Afinsa ; catalogue de timbres portugais.
J.M. Miranda da Mota et Armando Mário O. Vieira, Portugal Ceres - Variedades de cliche, éd. Afinsa ; catalogue spécialisé sur les types Cérès (en portugais).