1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour : 26 juillet 2023
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Bryan Róchez fait ses débuts en club au Real España en première division hondurienne en 2012. Durant la saison 2012-2013, il inscrit vingt buts, finissant deuxième meilleur buteur du championnat.
Le , Bryan Róchez signe à seulement dix-neuf ans un contrat de joueur désigné en MLS pour la première saison du Orlando City SC dans cette ligue[1]. Il joue dans cette équipe au côté de Kaká notamment. Il marque son premier but le 15 septembre 2015 lors d'une victoire face à Kansas City (3-1).
Jouant peu en équipe première, il est envoyé en équipe réserve en mars 2016 avant d'être prêté au Real España au début de la saison 2016-2017. Signant le 27 mars 2017 à Atlanta United, il ne porte pourtant jamais le maillot de la franchise géorgienne et connait un nouveau transfert en août 2017. Le 22 août 2017, il est transféré au CD Nacional, le club de Madère évoluant en deuxième division portugaise où il joue quinze rencontres lors de sa première saison, inscrivant six buts etcontribuant ainsi au titre de champion cette saison-là. Il s'impose dans cette équipe disputant trente-et-un puis vingt matchs les saisons suivantes.
En sélection nationale
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