La chanson a été écrite par Donna Weiss(en) et Jackie DeShannon puis enregistrée sur l'album de cette dernière, New Arrangements, sorti en 1975[5]. Bien que DeShannon ait initialement produit une démo où la chanson est jouée dans un style rock, c'est finalement une version aux sonorités plus jazz qui est enregistrée sur l'album, à son grand regret[6]. Ce n'est que six ans plus tard, en 1981, que la chanson rencontre le succès lorsqu'elle est reprise par Kim Carnes dans un style radicalement différent[6]. Donna Weiss lui avait présenté plusieurs chansons, dont la démo originale de Bette Davis Eyes et Kim Carnes fut séduite, même si la chanson nécessitait quelques arrangements pour lui donner des sonorités qui correspondraient davantage à ce qui se faisait au début des années 1980[6]. Pour cela, son claviériste, Bill Cuomo, compose au synthétiseur les riffs caractéristiques de cette nouvelle version[6].
Au début des années 1980, Bette Davis écrit à Jackie DeShannon et à Kim Carnes pour les remercier, car « le succès de la chanson l'avait rajeunie aux yeux de son petit-fils »[7].
Dans la culture
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Bette Davis Eyes peut être entendue dans plusieurs films ou séries télévisées.
Après le succès obtenu par la version de Kim Carnes, la chanson fait l'objet de plusieurs reprises par différents artistes[44].
1981 :
Caravelli dans une version instrumentale (sur son album Confidence pour confidence) ;
Jean-Claude Petit dans une version orchestrale (sur son album Stars) ;
Franck Pourcel dans une version instrumentale (sur son album Digital Around the World) ;
1982 : Sylvie Vartan en concert à Las Vegas (enregistrement paru sur son album Live in Las Vegas) ;
2009 : Jazzystics avec la chanteuse argentineKaren Souza (sur la compilation Jazz and '80s - part 3) ;
2011 : Taylor Swift sur son album Speak Now World Tour – Live ;
2013 : Milk Inc. sur leur album de reprises Undercover ;
2014 : Kylie Minogue l'interprète en acoustique pour l'émission de la BBCSounds of the 80s (sortie sur la compilation Sounds of the 80s - Unique Covers of Classics Hits) ;
(en) Steve Sullivan, « Bette Davis Eyes », dans Encyclopedia of great popular song recordings, vol. 2, Lanham, Scarecrow Press, Inc., (ISBN978-0-8108-8296-6, OCLC793224285, lire en ligne), p. 418
(en) Robert Webb, « Bette Davis Eyes », dans The 100 greatest cover versions : the ultimate playlist, Alnwick, McNidder & Grace, (ISBN978-0-85716-019-5, OCLC779864027, lire en ligne), p. 138-139