Smith fait ses études à la Douglas Freeman High School où il s'illustre dans quatre sports. En 1969, il est nommé meilleur joueur au niveau lycéen de l'État de Virginie.
Carrière
Université
Il entre à l'université de Richmond et entre dans l'équipe de football américain des Spiders. Durant ses années, il est nommé parmi les meilleurs joueurs de la Southern Conference. Il écrit une page de l'histoire de Richmond en faisant partie de la seule équipe des Spiders à se classer dans les vingt meilleures équipes de la division un. L'université remporte aussi le titre de champion de la Southern Conference et participe au Tangerine Bowl.
Barty Smith est sélectionné au premier tour du draft de la NFL de 1974 par les Packers de Green Bay au douzième choix. Lors de ces sept années à Green Bay, il n'est titularisé à aucune reprise et entre en cours de match. Il inscrit vingt-et-un touchdowns avec les Packers et parcourt 1942 yards, se classant seizième au classement de Green Bay. En 1977, il remporte le titre de joueur offensive de l'année chez les Packers après avoir parcouru 554 yards.
