Jean Ier Baillet,(assassiné à Paris en 1358), anobli en 1337, Trésorier de Charles de France, fils d'Henri ;
Jean II Baillet,(1400-1477), Seigneur de Sceaux, conseiller au Parlement de Paris, maître des requêtes ordinaires de l'Hôtel des rois Charles VII et Louis XI, conseiller du roi Louis XI, rapporteur de la Chancellerie ;
Jean III Baillet, (?-1513),Conseiller au Parlement de Paris et des requêtes du Palais, évêque d'Auxerre en 1477 ;
Miles Baillet, (ca.1348-ca.1424), cité 1358-1418, Trésorier des Finances de Charles VI de France, fils de Jean Ier et époux de Denise Boucher ;
Pierre Baillet, Seigneur de Sceaux, maître des requêtes ordinaires de l'Hôtel des rois Charles VI et Charles VII ;
René Baillet, (?-1579), Seigneur de Sceaux, Tresmes et Silly, avocat au Parlement de Paris, puis Conseiller Commissaire député de la cour pour les Grands Jours de Poitiers, maître des requêtes ordinaires de l'Hôtel du Roi (1550), 1er Président du Parlement de Bretagne ;
Thibault Baillet, dit " Le Bon Président " (1445-1525), Chevalier, Seigneur de Sceaux, Conseiller au Parlement de Paris, maître des requêtes ordinaires de l'Hôtel du roi(1472), Grand Rapporteur de la Grande Chancellerie de France, Président à mortier au Parlement sous les règnes de Charles VIII, Louis XII, François Ier ;
autres personnalités
Adrien Baillet (1649-1706), théologien et homme de lettres français ;