Avitaminose

Traitement
Spécialité	Endocrinologie

Classification et ressources externes
CIM-10	E50-E56
CIM-9	264, 265, 266, 267, 268, 269 et 269.1
MeSH	D001361

Mise en garde médicale

Une avitaminose est l'ensemble des manifestations dues à une absence de vitamine par carence totale et prolongée.

Une hypovitaminose correspond à une insuffisance ou un déficit en vitamine (carence alimentaire partielle, ou par rapport aux besoins). Elle est parfois appelée avitaminose relative, fruste ou inapparente (décelée uniquement par examen biologique, à des taux inférieurs aux valeurs normales recommandées).

Causes

Le plus souvent, l'avitaminose est due à une carence d'apport alimentaire (avitaminose exogène). Celle ci peut survenir ou s'aggraver dans des situations particulières augmentant les besoins : croissance, grossesse, allaitement, pathologies diverses, etc.

Plus rarement, elle est liée à des troubles de l'absorption intestinale : maladie digestive, suites de chirurgie digestive, etc. On parle alors d'avitaminose endogène.

Principales avitaminoses

Les avitaminoses sont désignées par la lettre de la vitamine faisant défaut. Les principales avitaminoses portant un nom particulier spécifique sont^[1] :

avitaminose B₁ ou béribéri ;
avitaminose B₂ ou ariboflavinose ;
avitaminose B₁₂ ou maladie de Biermer ;
avitaminose C ou scorbut ;
avitaminose D ou rachitisme.
avitaminose PP ou pellagre.

Les réserves corporelles en vitamines sont variables, par exemple :

vitamine B₁ ou thiamine : une à deux semaines ;
vitamine B₁₂ ou cyanocobalamine : trois à cinq ans ;
vitamine C ou acide ascorbique : à partir de deux à trois semaines.

Problématiques

En principe, la définition, le diagnostic, le traitement et la prévention des avitaminoses ne posent pas de problèmes, notamment parce que la carence totale a perdu, depuis les années 1960, l'importance qu'elle avait dans les pays industrialisés^[2].

Depuis, le concept classique de « carence » (totale) a été remplacé dans l'actualité par celui de « déficience » ou « insuffisance » indiquant une carence partielle pouvant induire des pathologies à plus long terme, suggérées par l'expérimentation animale et les études épidémiologiques.

Ceci entraine des discussions, voire des controverses, sur des problèmes de définitions (par exemple les normes indiquant une « déficience » dépendent des techniques de dosage et de leur fiabilité, et d'un consensus sur ce qui est « optimum »), sur les conséquences de santé (pathologies induites à long terme), et sur la prévention nutritionnelle^[2].

En ce qui concerne la prévention, au début du XXI^e siècle, le consensus est établi sur une alimentation équilibrée et variée, riche en fruits et légumes (les « cinq fruits et légumes par jour »). Il n'en est pas de même sur la nécessité d'une supplémentation vitaminique en sus de ces apports.

Le point de vue majoritaire des experts est qu'une telle supplémentation, dans la population « normale », est inutile (et parfois néfaste) au vu des études actuelles^[2]. Ce point de vue est discuté par des courants de médecine alternative ou naturelle, et n'est pas partagé par une grande partie de la population (aux États-Unis, plus d'un tiers de la population consomme régulièrement des suppléments vitaminés^[3]).

Notes et références

↑ Garnier et Delamare, Dictionnaire illustré des termes de médecine, Paris, Maloine, 2017, 1094 p. (ISBN 978-2-224-03434-4), p. 100.
↑ ^{a b et c} Jean-Claude Guilland, « Vitaminothérapie », La Revue du Praticien,‎ octobre 2013, p. 1058 et 1070-1073.
↑ (en) E. Guallar, « Enough is enough : stop wasting money on vitamin and mineral supplements », Annals of Internal Medicin, vol. 159,‎ 2013, p. 850-1

Voir aussi

Read other articles:

Robert Louis Stevenson

Scottish novelist and poet (1850–1894) Robert Louis StevensonStevenson in 1893BornRobert Lewis Balfour Stevenson(1850-11-13)13 November 1850Edinburgh, ScotlandDied3 December 1894(1894-12-03) (aged 44)Vailima, Upolu, SamoaOccupation Novelist poet travel writer Alma materUniversity of EdinburghLiterary movementNeo-romanticismNotable works Treasure Island A Child's Garden of Verses Kidnapped Strange Case of Dr Jekyll and Mr Hyde Spouse Fanny Van de Grift Osbourne &...

Awan Oort

Gambar rekaan seniman yang menggambarkan awan Oort dan Sabuk Kuiper Jarak awan Oort berbanding objek-objek lain di dalam tata surya Awan Oort (Inggris: Oort cloud) adalah awan komet berbentuk bulat yang dipercayai berada sekitar 1xE15 m/50.000 hingga 1xE16 m/100.000 AU dari matahari (sekitar 1.000 kali jarak Matahari ke Pluto). Awan ini sangat besar dan berada di area paling luar di tata surya. Di dalamnya terdapat banyak objek dingin dan beku. Pranala luar Portal Astronomi Representation, So...

Augmented reality

View of the real world with computer-generated supplementary features Not to be confused with Virtual reality or Alternate reality. Virtual Fixtures – first AR system, U.S. Air Force, Wright-Patterson Air Force Base (1992) Augmented reality (AR) is an interactive experience that combines the real world and computer-generated content. The content can span multiple sensory modalities, including visual, auditory, haptic, somatosensory and olfactory.[1] AR can be defined as a system tha...

John Culberson

American attorney and politician (born 1956) Not to be confused with John Culbertson (disambiguation). John CulbersonMember of the U.S. House of Representativesfrom Texas's 7th districtIn officeJanuary 3, 2001 – January 3, 2019Preceded byBill ArcherSucceeded byLizzie FletcherMember of theTexas House of RepresentativesIn officeJanuary 13, 1987 – January 9, 2001Preceded byMilton E. FoxSucceeded byWilliam A. CallegariConstituency125th District (1987-1993)130th D...

TIROS-M

Deactivated weather satellite TIROS-MTIROS-MMission typeWeatherOperatorESSA / NASACOSPAR ID1970-008A[1]SATCAT no.4320 Spacecraft propertiesManufacturerRCA AstroLaunch mass309 kilograms (681 lb) Start of missionLaunch dateJanuary 23, 1970, 11:31 (1970-01-23UTC11:31Z) UTC[2]RocketDelta-N6Launch siteVandenberg SLC-2W End of missionDisposalDecommissionedDeactivatedJune 18, 1971 (1971-06-19) Orbital parametersReference systemGeocentricRegimeLow Ear...

Constantin Parhon

Questa voce o sezione sugli argomenti medici e politici rumeni non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Constantin Ion Parhon Presidente del Presidium della Grande Assemblea Nazionale della Repubblica Popolare RumenaDurata mandato13 aprile 1948 –12 giugno 1952 Predecessorese stesso ...

Mathius Awoitauw

Mathius Awoitauw Bupati Jayapura ke-6PetahanaMulai menjabat 12 Desember 2017PresidenJoko WidodoGubernurLukas EnembeWakilGiri WijayantoroPendahuluYerry F. Dien (Plh.)PenggantiPetahanaMasa jabatan6 Oktober 2012 – 6 Oktober 2017PresidenSusilo Bambang YudhoyonoJoko WidodoGubernurSyamsul Arif RivaiConstant KarmaLukas EnembeWakilRobert DjoensoPendahuluHabel Melkias SuwaePenggantiYerry F. Dien (Plh.) Informasi pribadiLahir20 Mei 1960 (umur 63)Puay, Sentani Timur, Jayapura, Pa...

Toyota Motor Thailand

Toyota Motor Thailand Co., Ltd. (TMT)Nama asliบริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัดJenisAnak PerusahaanIndustriOtomotifGenreMotor carsDidirikan5 Oktober 1962; 61 tahun lalu (1962-10-05)KantorpusatPhra Pradaeng, Samut Prakan, ThailandTokohkunciNinnart Chaithirapinyo (Ketua)Noriaki Yamashita (Presiden)ProdukMobil, kendaraan niaga, mesinProduksi760.000 kendaraan (max.)PemilikToyota Motor Corporation (86.4%)Situs webwww.toy...

Enzo Ferrari

Disambiguazione – Se stai cercando l'omonimo allenatore di calcio, vedi Enzo Ferrari (allenatore). Enzo Ferrari Il giovane Enzo Ferrari al volante di un'auto da corsa Nazionalità Italia Automobilismo Categoria Gran Premi di automobilismo, Targa Florio, Coppa Acerbo Ruolo Pilota Termine carriera 9 agosto 1931 Carriera Carriera nei Gran Premi di automobilismo Esordio 23 novembre 1919 Stagioni 1919-1920, 1924 Scuderie Costruzioni Meccaniche Nazionali 1919 Isotta 1920 Accomandita Ing. N...

Judy Darcy

Canadian politician (born 1950) Judy DarcyMinister of Mental Health and Addictions of British ColumbiaIn officeJuly 18, 2017 – November 26, 2020PremierJohn HorganPreceded byPosition establishedSucceeded bySheila MalcolmsonMember of the British Columbia Legislative Assemblyfor New WestminsterIn officeMay 14, 2013 – September 21, 2020Preceded byDawn BlackSucceeded byJennifer Whiteside4th National President of the Canadian Union of Public EmployeesIn office1991–2003Preced...

Голубянки

Голубянки Самец голубянки икар Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ПервичноротыеБез ранга:ЛиняющиеБез ранга:PanarthropodaТип:ЧленистоногиеПодтип:ТрахейнодышащиеНадкласс:ШестиногиеКласс...

Sekolah Tinggi Teologi Injili Indonesia Purwokerto

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Sekolah Tinggi Teologi Injili Indonesia Purwokerto atau disingkat menjadi STII Purwokerto adalah Perguruan Tinggi Teologi Injili (Alkitabiah) yang bersifat Interdenominasi yang pertama di Purwokerto, Jawa Tengah. Sejarah artikel ini perlu dirapikan aga...

Філософія

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...

Nordair

Defunct regional airline of Canada (1947–1987) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Nordair – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2014) (Learn how and when to remove this message) NordairBoeing 737-200 at the airline's base in Montreal IATA ICAO Callsign ND NDR NORDAIR Founded19...

Zhōnghuá Mínguó Lùjūn

中華民國陸軍Zhōnghuá Mínguó LùjūnEsercito della Repubblica di Cina (Taiwan) Descrizione generaleAttiva1924 - oggi Nazione Repubblica di Cina (1924-1949) Taiwan (1949-oggi) ServizioForza armata TipoEsercito RuoloGuerra terrestre Dimensione90.000 uomini (2022)[1] Guarnigione/QGLongtan, Taoyuan, Taiwan (ROC) Motto忠誠精實S ColoriOro e verde MarciaInno dell'Esercito (in cinese: 陸軍軍歌S; Lùjūnjūngē; Liu̍k-kiûn Kiûn-kô) Battaglie/guerreSpedizione del NordGuerra...

MYO5B

Protein-coding gene in the species Homo sapiens MYO5BAvailable structuresPDBOrtholog search: PDBe RCSB List of PDB id codes4J5M, 4LNZ, 4LWZ, 4LX0IdentifiersAliasesMYO5B, myosin VB, MVID1, DIAR2, PFIC10External IDsOMIM: 606540; MGI: 106598; HomoloGene: 49481; GeneCards: MYO5B; OMA:MYO5B - orthologsGene location (Human)Chr.Chromosome 18 (human)[1]Band18q21.1Start49,822,789 bp[1]End50,195,147 bp[1]Gene location (Mouse)Chr.Chromosome 18 (mouse)[2]Band18 E2|18 ...

Roy Best (prison warden)

American prison warden and actor This article's tone or style may not reflect the encyclopedic tone used on Wikipedia. See Wikipedia's guide to writing better articles for suggestions. (March 2020) (Learn how and when to remove this message) Roy BestBorn(1900-03-02)March 2, 1900Rocky Ford, Colorado[1]DiedMay 27, 1954(1954-05-27) (aged 54)Cañon City, ColoradoOccupationPrison wardenKnown forself-portrayal in Canon City; 1944 Colorado gubernatorial electionSpouseMabel M. BestC...

خدمة ويب

لا يزال النص الموجود في هذه الصفحة في مرحلة الترجمة إلى العربية. إذا كنت تعرف اللغة المستعملة، لا تتردد في الترجمة. (أبريل 2018) رسم يوضح خدمة الويب خدمة ويب (بالإنجليزية: Web service)‏ هي نوع من تطبيقات الويب تقدم خدمات إلكترونية بين تطبيق وتطبيق آخر أو نظام ونظام آخر، بحيث يقوم ال�...

Fanteria (storia romana)

Fanteria romanaUn esempio di fanteria pesante della legione dell'esercito romano in epoca imperiale. Descrizione generaleAttivaRomolo - 476 NazioneCiviltà romana ServizioEsercito romano Tipofanteria RuoloGuerra terrestre PatronoMarte dio della guerra Battaglie/guerreBattaglie romane Onori di battagliaTrionfo Reparti dipendentiLegioni romane ComandantiComandante attualedal Rexal legatus legionis Capo cerimonialeRe di RomaConsoleImperatore romano Voci su unità militari pre...

List of works for the stage by Richard Wagner

Front page of the Dresden score of Wagner's 1845 opera Tannhäuser Richard Wagner's works for the stage, representing more than 50 years of creative life, comprise his 13 completed operas and a similar number of failed or abandoned projects. His first effort, begun when he was 13, was a prose drama, Leubald, but thereafter all his works were conceived as some form of musical drama. It has been suggested that Wagner's wish to add incidental music to Leubald, in the manner of Beethoven's treat...