Il est nommé khan en mai/juin1748 en remplacement de Sélim II Giray. Il nomme Sélim Giray qalgha et son propre frère Krim Giraynureddin. Arslan établit une école et fait construire l'aile ouest du palais de sa capitale.
Arslan Giray est déposé le pour son franc parler envers les fonctionnaires ottomans, exilé à Chios et remplacé par son cousin Halim Giray, fils de Saadet IV Giray. En octobre1758, les Ottomans sont d'accord pour lui restituer le trône mais il doit s'effacer devant son frère Krim Giray qui est soutenu par la noblesse tatare.
Arslan Giray est enfin rappelé de son exil en mars 1767. Dès son retour en Crimée, il nomme son fils, le futur Devlet IV Giray, qagha, mais il meurt deux jours après, le , et il est remplacé par Maqsud Giray, le fils de Selamet II Giray.