Arisitum ou Arisdium (ou encore Arisdium, Arisidium) est un évêchémérovingien qui exista du VIe au VIIe siècle. La localisation de la capitale est discutée, notamment entre les villes suivantes du Gard : Aulas[1], Alès, Le Vigan, Arre, Arrigas, Vissec ou Les Plantiers (la Hierle[2]). Mundéric en aurait été un des évêques autour de 600.
Il est cité dans l'Histoire des Francs de Grégoire de Tours. Pour ce dernier ce lieu serait l'esprit d'une source.
Le nom semble dérivé à partir du nom de la rivière Arre (Ripperiam de Arrio 1306)[3], selon un mode de formation toponymique ancien que l'on retrouve dans Autricum, ancien nom de Chartres, dérivé du nom de l'Eure, Autura. Cela fait d’Arrigas, d’Arre (d’Arri 1225) et du Vigan[3] des postulants sérieux, puisque la rivière en question les arrose.
Pour Vissec, cette description colle au terrain : la Vis disparaît en amont du village, pour réapparaître en aval (source de la Foux).
L'évêché regroupait des villes du nord des Cévennes, dont Alès, Le Vigan, Arre et Arrigas, mais aussi Meyrueis, Saint-Jean-du-Gard et Anduze sans oublier une bonne partie du Larzac qui depuis a été rattachée à l'évêché de Rodez.
Louis Clamens, Recherches historiques sur l'ancien évêché d'Arrisitum et les grands hommes qui tirent leur origine de ce bourg, Le Vigan, Argellies, , 132 p. (lire en ligne).
Jean Bernard Elzière, Note sur la localisation du siège épiscopal mérovingien d'Arisitum, VIe-VIIIe s., Aureille, , 22 p.
Marc Antoine François Gaujal, « De l'évéché d'Arisitum érigé en Rouergue au 6e siècle de l'ère chrétienne », dans Études historiques sur le Rouergue, Paris, (lire en ligne), vol. 3, p. 221-258.
Laurent Schneider, « Aux marges méditerranéennes de la Gaule mérovingienne. Les cadres politiques et ecclésiastiques de l'ancienne Narbonnaise Iere entre Antiquité et Moyen Age (Ve-IXe siècles) », dans Florian Mazel (dir.), L'espace du diocèse. Genèse d'un territoire dans l'occident médiéval (Ve-XIIIe siècle), Presses universitaires de Rennes, (lire en ligne), p. 69-95.
André Soutou, « Notes de toponymie occitane. I, Le nom de lieu gascon La Hillère. II, La Hierle, nom de l'ancien évêché d'Arisitum III, A propos du nom du Mont-Aigoual », Annales publiées trimestriellement par la Faculté des Lettres et sciences humaines de Toulouse, t. III, no 6, , p. 49-64.
André Soutou, « Localisation du castrum Exunatis, chef-lieu de la viguerie d'Arisitum », Annales du Midi, t. 96, no 166, , p. 199-209.
André Soutou, « Approches de la localisation d'Arisitum », Annales du Midi, t. 98, no 173, , p. 121-123 (lire en ligne).