Zittel vit à Joshua Tree en Californie ainsi qu’à New York. Elle est représentée par la galerie Andrea Rosen et Sadie Coles HQ.
Œuvres
En 1999, le Public Art Fund commanda à Zittel une œuvre in situ pour le Central Park de New York. Située à l'entrée sud-est du parc, elle comprend deux faux rochers géants, construits à partir d'armatures d'acier recouvertes de béton, qui émergent du sol et constituent une sorte de point d'intérêt pour les promeneurs. L'installation a servi à rappeler que le parc est un milieu naturel artificiel soigneusement planifié, tout en offrant aux visiteurs une alternative aux habituels bancs publics.
La même année Zittel créa AZ Pocket Property, une île flottante en béton de 44 tonnes ancrée au large des côtes du Danemark, commande du gouvernement danois. L'artiste vécut sur cette île « fantaisiste » durant un mois, comme expérience de dépaysement et d'isolement.