Il reste fortement attaché à sa région d'origine et son cabinet d'avocats est situé à Saint-Étienne.
Carrière d'avocat dans le sport
Football
En 1972, Me Buffard a rédigé le statut juridique des footballeurs opérant en France[7], premier ouvrage universitaire accompagnant la reconnaissance en droit français du contrat à durée déterminée pour les joueurs de football.
En 1978, il intègre le conseil d'administration de l'A.S. Saint-Étienne, chargé de l'information, et devient rédacteur en chef de la revue ASSE Actualités, journal officiel du club de football qui comptait alors 10 000 abonnés. Lors du scandale de la « Caisse Noire » en 1982, il devient un des leaders de la contestation[8] contre les dérives du Président charismatique du club : Roger Rocher. Il occupera alors le poste de vice-président[9] pendant la durée de la crise[10] et participera à la mise en place d'André Laurent et de son équipe puis démissionne de tous ses mandats.
À partir de 1983, il devient conseiller de nombreux clubs, joueurs, entraîneurs et agents. Il collabore ainsi avec Jean-Luc Lagardère qui avait repris le Racing Club de Paris devenu le construisait le Matra Racing, il assiste en particulier le club lors de la signature et du contrat de transfert de l'uruguayen Enzo Francescoli de River Plate au Racing.
Il négocie des transferts de joueurs sud américains vers l'Europe à Buenos Aires, Bogota et Rio de Janeiro.
Il est dans le même temps missionné par plusieurs clubs français afin de résoudre des litiges (qu'ils rencontraient) lors des opérations de transfert de joueurs ou dans la gestion des clubs professionnels. Ainsi il représente le Paris Saint Germain ou le Montpellier Hérault Sport Club. Il est durant plusieurs années l'avocat de l'OGC Nice.
À la longue liste des acteurs du monde du football qu'il a assistés, on peut ajouter Fabien Barthez ou Youri Djorkaeff, et, plus récemment, le joueur ivoirien Didier Zokora, le Sénégalais Bayal Sall, l'entraîneur Laurent Roussey ou le club russe du Zénit Saint-Pétersbourg dans le procès qui opposera le club à l'ASSE et pour lequel il obtiendra gain de cause.
Il poursuit aujourd'hui ses activités d'avocat auprès des joueurs de football, entraîneurs, clubs ou agents.
Autres sports
Me Buffard est également intervenu à plusieurs reprises dans le monde des sports mécaniques, comme aux côtés des champions de moto belge Gaston Rahier et français Cyril Neveu, ou en sport automobile, conseillant par exemple Paul Belmondo ou Pierre-Henri Raphanel.
Il a été également avocat d'Aravane Rezaï, joueuse de tennis française.