Ana Gervasi est diplômée en tant qu'avocate à l'université pontificale catholique du Pérou, et titulaire d'un diplôme en troisième cycle en relations internationales et d'un diplôme professionnel dans la diplomatie à l'Académie diplomatique du Pérou[2].
En tant que diplomate, Ana Gervasi est tout d'abord nommée consul général du Pérou à Toronto, puis à Washington DC et ministre conseiller de la mission permanente du Pérou auprès des Nations unies à New York aux États-Unis[3].
Elle est ensuite également conseiller politique de l'ambassade du Pérou à Buenos Aires, puis déléguée auprès de la mission permanente auprès des Nations unies et des autres organisations internationales à Genève où elle représente son pays à l'Organisation mondiale du commerce[3].
Ana Gervasi assume également la présidence du groupe consulaire latino-américain à Washington DC, créé dans le but de coordonner les efforts et de développer des actions conjointes au profit de leurs communautés latino-américaines aux États-Unis[3].
Quelques jours avant son serment en tant que ministre, Ana Gervasi souligne les efforts déployés en matière d'égalité des sexes et réaffirme l'engagement du Pérou et du ministère des Affaires étrangères à poursuivre la lutte contre les violences à l'égard des femmes et des filles. La nouvelle ministre déclare également que le Pérou avait pris divers engagements internationaux pour résoudre ce problème au niveau national et contribué à son éradication dans le monde[3].
