Né le à Marrakech, Amine Demnati intègre la section des arts appliqués au collège Mers Sultan[1]. Il poursuit ses études à Paris à l’École des arts appliqués et y organise en 1961 sa première exposition[1]. De retour au Maroc, il expose à Rabat, dans sa ville natale et à Casablanca[1].
Il commence par utiliser un style de paysage urbain « typique » pour se concentrer sur les éléments structurels des rues, des ruelles, des places et des foules de Marrakech[2].
Il meurt le à Skhirat, atteint par une rafale de mitraillette[1].
