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Della Valle réalise une très bonne saison en EuroCoupe 2017-2018. Il est nommé dans le meilleur 5 majeur de la compétition.
En , Della Valle s'engage avec l'Olimpia Milan à partir de la saison 2018-2019 et jusqu'à la fin de la saison 2020-2021[1],[2]. En mai 2020, l'Olimpia Milan licencie Della Valle[3].