Albert Eloy intègre l'équipe première de l'Olympique lillois à l'âge de 16 ans. Champion de France scolaire avec le lycée Faidherbe[1], il remporte le Championnat USFSA du Nord en 1911, 1913 et 1914 avec le club nordiste. Joueur appréciant les terrains lourds[2], il est sélectionné en équipe de France USFSA le pour rencontrer l'Angleterre amateurs. Il inscrit le seul but des Français de la rencontre, perdue sur le score de sept buts à un[3].
Après l'adhésion de l'USFSA au CFI, il devient international le 1913 pour une rencontre disputée au Stade des Charmilles face à la Suisse. À l'origine du premier but inscrit par Charles Montagne, il inscrit un doublé et la France l'emporte sur le score de quatre buts à un[4],[5]. Le , il rencontre avec les Lions des Flandres, la sélection USFSA du Nord, la sélection de Paris de la LFA. Il inscrit le premier but de la rencontre, remportée trois buts à zéro dans le stade de l'Olympique lillois[6].
Réserviste pour le match disputé à Lille contre la Belgique, remporté quatre buts à trois[7], il connaît sa dernière sélection en équipe de France, le 1914 contre le Luxembourg, rencontre perdue sur le score de cinq buts à quatre[8].
Il arrête sa carrière en 1919[9] et s'installe comme médecin militaire à Anor où il fonde le club de football de la ville la même année[10],[11]. Il meurt dans cette ville en 1947.
↑Albert Eloy, « Mon plus beau souvenir de footbaler par l'international Eloy », La Vie sportive du Nord et du Pas-de-Calais et l'Union sportive réunies, no 66, , p. 1 (lire en ligne)
↑« Une après-midi palpitante », La vie sportive du Nord de la France, no 61, , p. 5 (lire en ligne)