En 1977, Ahmed Mouici fonde son premier groupe, les Rock'in Cats. Il remporte en solo son premier tremplin rock sous le pseudo de Gene Everett en 1983, puis enregistre l'année suivante son 1er 45 tours produit par Jezabel Rock.
Cependant, l'aventure Pow Wow se termine lorsque le groupe se sépare, en 1998.
En 2000, Ahmed Mouici est retenu pour jouer Ramsès dans la comédie musicaleLes Dix Commandements, d'Élie Chouraqui et Pascal Obispo. La comédie est un immense succès entre la 1re représentation en et sa fin en 2003 en France. Ahmed Mouici a depuis repris son rôle de Ramses dans les Dix Commandements lors des tournées au Japon () et en Corée ().
Fort du triomphe de ce spectacle, Ahmed Mouici signe sur le label WEA pour enregistrer un album solo. Son premier single Regarde-moi sort en . Suit l'album Je prends le temps en 2003.
En 2013, Ahmed Mouici revient sur la scène avec un nouveau groupe lors d'un concert qu'il donne à la salle du Scarabée à Chambéry (sa ville de naissance) (Savoie). La première apparition médiatique d'"Ahmed & The Golden Moments" a lieu dans l'émission Le blues café live sur Jazz Radio le . Il y interprète en direct quelques-unes de ses compositions et une version d'un titre de James Brown dont la vidéo[1], plébiscitée par les internautes, lui permettra d'être repéré par M6 qui lui propose alors de participer à l'émission Rising Star[2]
En 2015 sort le premier EP d'Ahmed & The Golden Moments, qui contient six titres live enregistrés dans l'émission Le Blues Café Live.
En 2017, il participe à l'album Magnéto du groupe lyonnais Les Chics Types où il chante en duo un titre écrit par l'écrivain Jack Chaboud, Sud Profond.
En 2018, Fred Chapellier l'invite à enregistrer 4 titres en live, pour son album Fred Chapellier plays Peter Green.
Dans le même temps, le DJ Saint Lanvain lui demande de prêter sa voix pour un titre électro, sous le pseudo « Rahmsed » : If Jesus loves me connaît un immense succès pendant l'été 2018.
En 2020 il fonde le Label Pinte de Blues Production.
En juin 2021 l'album Tribute to Goldies volume 1 est disponible en Fnac, un projet que Ahmed Mouici avait à cœur depuis longtemps. Un album où le chanteur caméléon peut laisser libre court à toutes les facettes de sa voix[non neutre].
Un hommage aux plus grands qui l'ont influencé dans ses choix musicaux... De la soul, au rock-and-roll en passant par le blues. Des titres revisités avec passion.
Tribute to Goldies se déclinera en plusieurs volumes disponibles en éditions limitées à 3000 exemplaires pour chaque volume.
Le 27 août 2021, le chanteur caméléon revient dans la catégorie frenchy blues avec le single Je Chante, extrait de son prochain album Une Pinte De Blues. Ahmed Mouici partage ce nouveau titre aux résonances dansantes et solaires. Sonorité blues, texte entraînant, composition en français, Ahmed Mouici nous invite à laisser libre court à l’évasion et à s’abreuver de sa passion pour la musique avec ce single. Pour ce titre il est accompagné de musiciens tels que Fred Chapellier and band soutenus par des choristes.
Le 15 octobre 2021, après Je Chante, le chanteur présente son deuxième single Paname et sort son album Une pinte de Blues le 26 novembre suivant.
Discographie
En solo
1983 : My baby's she's gone away / Daddy come's home / Melinda / Lone some train (45 tours)