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Achtouken (en Tachelhit : Achtoukn et ⴰⵛⵜⵓⴽⵏ est une confédération tribale appartenant à l'ethnie Chleuh du Souss, au Maroc.
Elle regroupe plusieurs tribus comme les Ait Swab, Ait Mezal, Ait Amira,Ait Asif Sfa, Ait Amghar Bibi, Ait Amghar Wasay, Ait Amghar Abdellah, Ait Amghar Bushab, Ait Wadrim, Idaw Gndif, Uknaz, Tarka n Tushka, Tizi, Tskdelt, Immi Mqurn Inchadn, Belfa, Ait Miilk.
Abdellah El Mountassir, « Proberbes des Achtouken (Plaine du Souss) », in Fernand Bentolila, Proverbes berbères, bilingue français-berbère, L'Harmattan, 1993, p. 93-104 (ISBN978-2-7384-2195-1)