Teidenpukinjuuri (Pimpinella cumbrae) on sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon, pukinjuurten (Pimpinella) sukuun kuuluva kasvilaji. Se on Kanariansaarilla endeemisenä kasvava kasvilaji, jota tavataan Teneriffan ja La Palman saarilla.
Teidenpukinjuuri eroaa muista Kanariansaarilla tavattavista pukinjuurilajeista tyvilehtiensä perusteella; tyvilehtiä peittää valkoinen karvoitus.
Teidenpukinjuurta kutsutaan kansanomaisesti "huippujen persiljaksi" (esp. perejil de cumbre) ja lajin tieteellisen nimen lajinimi cumbrae tarkoittaakin huippua viitaten lajin kasvupaikkoihin Teneriffan ja La Palman saarten korkeimmilla alueilla.
Lähteet
Aiheesta muualla
