Tähän artikkeliin tai osioon ei ole merkitty lähteitä, joten tiedot kannattaa tarkistaa muista tietolähteistä. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkeliin tarkistettavissa olevia lähteitä ja merkitsemällä ne ohjeen mukaan.

St. Julien Perlmutter on Clive Cusslerin luoma henkilöhahmo, meriarkeologian, merihistorian ja kulinarismin asiantuntija.

Hän esiintyy ensi kerran kirjassa Aavelaiva.

Perlmutter asuu Washingtonissa entisestä vaunuvajasta muunnetussa tilavassa rakennuksessa jossa on eri laivanhylyistä nostettu kalusto ja historiallisista laivoista peräisin olevia laitteita kuten toimivia puhelimia - ja joka nurkka täynnä tietokirjallisuutta.

Isäntä tietää aina sanan tarkkuudella mistä kulloinkin kysytty tieto löytyy; joskus se on vain viite eteenpäin mutta aina sekin riittää.

Dirk Pitt, lapset ja naisystävät vierailevat mielellään Perlmutterin luona koska siellä saa aina eksoottisia ja täyttäviä ruokia jos viinejäkin.

Pitt itse asiassa kantaa ympäri maailmaa eksoottisia herkkuja ja juomia Perlmutterille, esimerkiksi Mongoliasta löytynyttä hapatetusta tammanmaidosta tehtyä airag-juomaa tai Japanista sakea ja merisiilejä.

Joskus tieteilijä malttaa jättää rakkaan talonsa ja lähtee muuallekin; hänet tavataan kirjassa Valhalla nousee Amiensissa Jules Vernen kotimuseossa ja kirjassa Puolikuu nousee Lontoossa.